SozialprofilESSEN & TRINKEN: Die jugoslawische Küche ist regional verschieden. Zu den Nationalgerichten gehören Pihtije (Schwein oder Ente in Sülze), Prsut (Parmaschinken), Cevapcici (Gehacktes vom Holzkohlengrill), Raznjici (Fleischspieß) und Sarma oder Japrak (mit Fleisch gefüllte Wein- oder Kohlblätter). Montenegrinische Spezialitaten sind unter anderem Kacamak (Polenta auf montenegrinische Art) und geräucherter Karpfen. In Dumitor gibt es das berühmte, unter einer Steinplatte (sac) gebratene Lammfleisch. Meeresfrüchte werden traditionell mit Olivenöl und viel Gewürzen serviert. Die Nachspeisen sind meist Lokum (türkischer Honig) und Alva (zerstoßene Nüsse in Honig). Getränke: In Montenegro wird Wein angebaut, Ljutomer, Traminer und Riesling sind die bekanntesten. Gute Obstschnäpse werden ebenfalls gebrannt, der Traubenschnaps Jozova Rakija ist besonders bekannt. Das einheimische montenegrinische Bier heißt Niksicko Pivo. NACHTLEBEN: In den größeren Städten und Urlaubsorten gibt es ein abwechslungsreiches Nachtleben mit Bars, Nachtklubs, Kinos und Theatern. Kinos sind bis 23.00 Uhr, Nachtklubs bis 03.00 Uhr und Restaurants bis 24.00 Uhr geöffnet. EINKAUFSTIPS: Oft werden Besuchern 10% Rabatt angeboten, wenn sie in Devisen zahlen. Zu empfehlen sind Teppiche, Stickereien, Spitze, Lederarbeiten, Schnabelschuhe, Pec-Filigranarbeiten, Metallarbeiten und türkische Teeservice. Öffnungszeiten der Geschäfte: Mo-Fr 08.00-12.00 und 17.00-20.00 Uhr, Sa 08.00-15.00 Uhr. Kaufhäuser und Supermärkte in größeren Städten und Touristenzentren haben in der Regel den ganztägig geöffnet (Mo-Sa 08.00-20.00 Uhr). Einige Supermärkte öffnen auch Sonntag vormittags. SPORT: Ski- und Kurorte gibt es landesweit. Besonders zu erwähnen sind das Kopaonik-Gebirge und Brezovica (Serbien). Wassersport ist an der Adria möglich. Fußball ist sehr populär. LAND & LEUTE: Trinkgeld: In Hotels, Restaurants und Taxis 10%. |